Notre restaurant scolaire a participé à l’Opération « Au Pré de l’Assiette », comme 25 établissements des Landes acheteurs sur Agrilocal40 ce qui représente plus de 7 300 convives !
La restauration scolaire
Le fonctionnement de la restauration scolaire, les tarifs et les menus
Les menus et repas sont établis par les agents municipaux du pôle restauration, ils sont validés par une diététicienne.
Les menus sont élaborés dans le respect des règles d'alimentation de la restauration collective.
La municipalité privilégie les circuits courts, les produits locaux, les produits biologiques en utilisant notamment la plateforme Agrilocal 40.
Ils sont affichés tous les mois à l’entrée des écoles ou à télécharger ci-après:
Les menus sont élaborés dans le respect des règles d'alimentation de la restauration collective.
La municipalité privilégie les circuits courts, les produits locaux, les produits biologiques en utilisant notamment la plateforme Agrilocal 40.
Ils sont affichés tous les mois à l’entrée des écoles ou à télécharger ci-après:
Le SIVOM du Born a organisé une semaine spéciale de sensibilisation sur le thème du gaspillage alimentaire : « Ça suffit le gâchis ».